云梦山庄营业时间几点

清晨的云梦山庄总裹着一层淡青色的雾，山脚下的老槐树刚漏出第一缕阳光时，门房的张叔已经把朱红色的大门推开半扇——这是山庄一天的开始。常有早来的客人顺着山路往上走，远远就能闻到厨房飘来的小米粥香，不用问也知道，这是山庄给“起得比太阳还早”的人留的小福利。其实云梦山庄的正式营业时间是早上8点到晚上9点，但老客都懂，那些藏在时间缝里的温暖，才是最动人的。

8点整，茶园的竹门吱呀一声打开，穿蓝布衫的茶娘已经在茶垄间摆好了竹篮。此时的茶叶上还挂着露珠，指尖碰到叶片时会沾到一点凉意，茶娘会笑着提醒：“要摘最顶端的两叶一芽，炒出来的茶最是清香。”旁边的书院也开了门，案桌上摆好了笔墨纸砚，穿灰布衫的先生会教客人抄《心经》——阳光透过书院的雕花窗洒在宣纸上，连墨香都带着暖意。上午的时间过得很慢，慢到你可以蹲在茶垄间数露珠，或者坐在书院的台阶上看蚂蚁搬家，没有人会催你，仿佛时间在这里也放慢了脚步。

到了中午12点，餐厅的烟筒会冒出滚滚白烟，掌勺的王师傅已经把山珍土鸡汤炖好了。汤锅里飘着野生的香菇和胡萝卜，连香味都带着山的味道——用粗陶碗盛着喝，热乎的汤顺着喉咙滑下去，连胃里都跟着暖起来。下午3点，书院的凉棚下会摆上绿豆汤和杏仁酥，绿豆汤是用山泉水熬的，甜而不腻，杏仁酥是刚烤出来的，咬一口掉渣，连小朋友都捧着碗不肯放。这时你可以躺在老银杏树下的竹椅上，看风把银杏叶吹得沙沙响，或者跟掌柜的学编竹篮——掌柜的手很巧，能把竹篾编成小兔子、小篮子，连我这种手笨的人都学会了编个小茶杯垫。

傍晚6点，是云梦山庄最温柔的时刻。餐厅的窗户准时打开，能看到山对面的晚霞把天空染成橘红色，像打翻了调色盘。这时端上一碗山珍土鸡汤，汤里的鸡肉是山庄自己养的走地鸡，咬一口肉质紧实，连汤都带着鲜甜。要是赶上周末，晚上7点会有戏班来表演，唱的是当地的采茶戏，演员穿着花布衫，声音脆生生的，连坐在最后一排的老人都听得入神。到了晚上9点，山庄的灯渐渐暗下来，只有门房的灯还亮着，张叔会站在门口跟客人道别，手里拿着一盏纸灯笼——要是你走得晚，他会帮你照亮下山的路，嘴里念叨着：“慢点儿走，山路滑。”

其实云梦山庄的营业时间，从来不是冷冰冰的数字。要是赶上节假日，比如中秋或国庆，山庄会延长到晚上10点，门口的大槐树下会点起篝火，大家围坐在一起吃月饼、烤红薯，连张叔都会拿出藏了一年的桂花酒——那酒是用山庄自己种的桂花酿的，喝起来甜丝丝的，带着桂花香。不过要提醒的是，周末的早餐要提前半小时来，不然刚蒸好的桂花糕可就抢光啦；要是想体验采茶，最好上午8点就到，不然露珠干了，茶叶的香气可就差了一点；要是想坐凉棚下的竹椅，得早点儿去占位置，不然晚了可就没啦。

那天我走的时候，张叔举着纸灯笼送我到山脚下，风把灯笼的光吹得摇晃，他说：“下次来早点儿，我给你留碗热乎的小米粥。”其实云梦山庄的时间，从来不是用来“赶”的，而是用来“慢”的——慢到能闻到茶叶上的露珠味，慢到能尝到桂花糕里的甜意，慢到能看清晚霞里的每一种颜色。所以啊，要是你问云梦山庄的营业时间几点，我会说：从清晨的雾起，到夜晚的灯灭，每一个时刻，都值得你来。毕竟，这里的时间不是数字，是藏在每一口粥